乙酸钠厂家介绍双乙酸钠的生产方法

在粮食、食品及饲料添加剂应用中，乙酸钠及双乙酸钠的使用较为广泛，应为这二者都具有强防霉防腐、保鲜、增加营养价值等性能。而双乙酸钠的应用，也是受其中乙酸钠的影响，接下来我们将详细介绍双乙酸钠的生产方法。

       双乙酸钠同乙酸钠一样，十分适用于谷物的防霉保鲜,其防霉效果要优于目前广泛使用的丙酸盐, 和进口霉敌相当 ,其添加量为丙酸盐的 1/2 ～ 1/3, 价格比丙酸盐低 ,以其代替其他防霉剂和进口产品，能降低成本。乙酸钠及双乙酸钠，均被联合国组织推荐使用于食品，并已在美国、日本、德国、加拿大等国中普遍使用。我国是粮食大国, 畜牧业也发展迅速, 为此大力开发生产双乙酸钠有着重要的意义 。
双乙酸的性质
       双乙酸钠, 又名二醋酸一钠，简称SDA , 分子式为CH3COOH·CH3COONa,是醋酸和醋酸钠的复合物,外观为白色结晶性粉末,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,熔点约为96℃。其毒性极小,不致癌,无残留。双乙酸钠具有较强的杀菌性能,具有用量小成本低,对人畜乌海的特点。使用化学防霉剂对大水分谷物进行处理,和传统的人工晾晒法或烘干法处理相比,能大大减轻人们的劳动强度、节约能源,而且防霉保鲜。双乙酸钠适用于所有粮食作物,也适用于所有植物混合饲料及其原料的防腐保鲜,并能显著增加其营养价值,提高饲养业质量。作为饲料添加剂,双乙酸钠可增加饲料对禽畜的适口性,提高饲料中粗蛋白的利用率,提高奶牛的产奶量、牛奶的乳脂率、育肥猪的瘦肉率、母猪的产胎数等。此外,双乙酸钠还能防止仔猪拉痢、控制和治疗火鸡的出血性肠炎。除以上应用外,双乙酸钠还可配制酸味调味剂;作为有机中间体,如用于水杨醛与醋酐反应制备香豆素;以及作为电镀添加剂、植物生长调节剂、染料固色剂等,用途极其广泛,因此发展双乙酸钠的生产开发具有广阔的市场前景。
双乙酸钠生产方法
       双乙酸钠的生产方法并不单一，包括醋酸—醋酸钠反应法、醋酸—碳酸钠反应法、醋酐—醋酸钠反应法和醋酸、醋酐—碳酸钠反应法。
醋酸—乙酸钠反应法
       醋酸—乙酸钠反应法，又可分为气相法和液相法二种。气相法是以N2或CCl4作流动介质,将乙酸钠和化学计量的醋酸在流化床反应器中,于20～200℃的温度下反应制得。此法的优点是生产能力大,但对制备条件控制要求严格,废气中的酸务必要回收。而液相法则是将醋酸和乙酸钠在乙醇溶液中反应制得。此法优点是生产工艺简单,操作方便,基本无三废排放。
醋酸—碳酸钠反应法
       醋酸—碳酸钠反应法,是将醋酸和碳酸钠反应制取。此法优点是制造工艺简单,产物结晶颗粒大小均匀,在180μm左右,但反应收率较低,反应过程中大量CO2生成。
醋酐—醋酸钠反应法
       醋酐—醋酸钠反应法是将醋酐与醋酸钠反应制备，此法省去了溶剂乙醇,反应收率也较高,但反应时间长,原料中醋酐的成本较之醋酸要高。
醋酸、醋酐—碳酸钠反应法
       醋酸、醋酐—碳酸钠反应法是将醋酸—醋酐的混合液与碳酸钠反应制得。此法优点是制造工艺简单,产物结晶颗粒大小均匀。但反应收率较低,反应过程中有大量CO2产生。
双乙酸钠新产品生产条件
       双乙酸钠的生产原料为醋酸、烧碱、辅助原料。双乙酸钠在粮食、食品以及饲料等工业生产的应用十分广泛,尤其适用于谷物的防霉保鲜。我们研究开发的以烧碱和醋酸为原料反应生产双乙酸钠的新工艺符合我国国情,其工艺路线简捷、操作方便、原料价廉易得、产品收率高、无三废污染、投资少、见效快、利润高,适合中小型化工企业改产或乡镇企业及个体企业生产。我国是一个产粮大国,食品及饲料工业正在飞速发展,开发生产双乙酸钠这一新产品必将产生很大的经济和社会效益。
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